HOY COMPARTIMOS: LA ÚLTIMA VEZ QUE HICE ALGO POR PRIMERA VEZ
¿Sabéis una cosa? Desde que tengo el blog, no paro de hacer
cosas por primera vez: abrir un blog, una página de Facebook, un montón de
cuentas en otras tantas redes sociales, aprender SEO, CSS, HTLM,….y así suma y
sigue. He de reconocer que siempre he sido curiosa y me ha encantado descubrir y
aprender cosas nuevas; cuando no existía internet solía ir muy a menudo a la
biblioteca a documentarme sobre el tema que se me había metido en la cabeza en
ese momento, bueno, ahora sigo yendo, no he perdido la costumbre, pero no tanto
como antes.
Y es que hay algo en las primeras veces que es difícil de
explicar, pero muy fácil e intenso de sentir: esa emoción, esa intriga de cómo
será, esos nervios del principiante, esa duda ¿lo sabré hacer y, si es así, lo
haré bien? Si bien es cierto que hay dos palabras que suelen definir las
primeras veces muy a menudo, “desastre total”, esa emoción no puede sustituirse
por nada y sólo ocurre una vez en nuestras vidas, así que disfrutémosla .
A medida que me hago mayor me voy volviendo más adicta a las
primeras veces, a probar cosas nuevas, a aprender cosas nuevas a intentar cosa
distintas, y eso me mantiene viva e ilusionada con la vida.
Y como el blog va de cocina lo último que he hecho por
primera vez, desde el punto de vista gastronómico es un licor casero de uvas, que cuando lo abrí tras el primer reposo,
pensé que era un “desastre total”, pero que después del segundo a resultado
estar muy rico. De todos modos cuando lo vuelva a hacer elegiré otra fruta más
aromática como las frambuesas, las moras o los arándanos.
INGREDIENTES (Para 1,5 l)
1 l. de vodka o aguardiente blanco
Un
palo de canela
Un buen puñado de uvas limpias y secas.
½ kg de azúcar
½ l de agua
PREPARACIÓN
Poner en un bote que se pueda tapar bien el
alcohol con las uvas y la canela. Se suele hacer con aguardiente, pero como a
mí no me gusta he utilizado vodka.
Dejar reposar en un sitio fresco y oscuro
durante un mes.
Colar el licor y reservar. Las uvas nos las podemos comer o
preparar algún postre con ellas, pero os advierto que está “potentes”.
Hacer un
almíbar con el agua y el azúcar calentándolos en un cazo al fuego hasta que
quede trasparente.
Añadir el almíbar al licor, embotellar y dejar reposar una
semana antes de consumirlo.
Queda rico y como se rebaja con el almíbar, no tiene tantos
grados como el alcohol original. Lo dicho, la próxima vez probaré con otra fruta
a ver qué tal.
Si queréis saber las cosas que han hecho por primera vez
otros blogers, no os perdáis el post de Hoy Compartimos en Facebook y en nuestro blog. seguro que os
sorprende.
Besitos
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Me ha encantado conocer tu blog, las fotos enganchan, son preciosas... no sé si me atreveré con el licor, pero sé de uno que seguro se anima (mi suegro, le encanta experimentar en la cocina) Besos Saralu, me quedo por aquí.
ResponderEliminarMe encanta tu Blog, asçi que lo he seleccionado para darle un premio, hoy en el post: http://algoespecialbcn.blogspot.com.es/2013/10/mis-premios-parte-ii.html
ResponderEliminarBesos, Anna.
Muchísimas gracias, Anna, luego me paso.
EliminarMe encantan las uvas, así que este licor tiene que estar delicioso.
ResponderEliminarUn beso
Tienes toda la razón! desde que empezamos en esto, no paramos de hacer cosas por primera vez. y al final te das cuenta que valemos pa tó! ¡verdad?
ResponderEliminarBss
Sara
Y que lo digas...
Eliminar¡¡vaya!! Que guay :D Nunca he probado a hacer licores caseros pero la receta no parece demasiado complicada... ¡lo mismo me animo! aunque si a ti te salió a la segunda... ¡creo que hasta la quinta no lo consigo! jajaja
ResponderEliminar¡Feliz lunes!
Sera mi primera vez en la cocina con esta receta???? jajajaj
ResponderEliminarGracias x pasarla!!
Beso grande"!!
Pues si es así, espero que no sea la última, es algo que engancha.
EliminarQue licor mas bueno!! yo no lo he hecho nunca, asi que cuando lo pruebe, sera "mi primera vez" gracias!
ResponderEliminarSilvia chup-chup-chup
Este licor me ha recordado a uno que hacia mi madre, un pacharan muy rico, recuerdo perfectamente las endrinas dentro de la botella, me parecia muy bonito!
ResponderEliminarComo tus fotos, sabes que me encantan!!
Muchos besos!
Nika
ay saralu! ame el nombre de tu blog cuando arme el post de la quedada... y ahora que te conozco no te dejo mas!
ResponderEliminarbesos
Con lo que me gustan las uvas, este licor me tiene que gustar muchísimo!! Probaré!! y las fotos, Saralú... te superas cada día, espectaculares!!
ResponderEliminarBesazos.
Es verdad!! con el tema del blog una se la pasa aprendiendo cosas nuevas!! que lindas tus fotos! me encantó pasar por acá. Saludos!
ResponderEliminar¡Ohh! qué buena receta nos acabas de compartir y de verdad que tienes razón al momento de abrir un blog se aprenden muchas cosas nuevas
ResponderEliminarSaludos,
Ruth
Yo me apunto también a prepararlo en casa por primera vez, a ver que sale :)
ResponderEliminarCon las uvas tan ricas que hay ahora, anotamos esta receta, tiene que estar de lujo este licor,
ResponderEliminarbesos
Tus fotos son preciosas , nunca había visto licor de uva .......Tiene que estar riquísimo.Un saludo.ANA
ResponderEliminarMuy interesante tu post, y el blog también me gusta mucho. Enhorabuena Saludos desde youplanter.blogspot.com
ResponderEliminarAla chiquilla que pasada! tiene que estar de lujo. Me encantaría probar a hacerlo yo, jeje. La verdad es con esto del blog, páginas, etc, todas las veces son primera vez, y eso está bien porque al fin y al cabo la vida hay que vivirla plenamente. Un besote guapa.
ResponderEliminarVainilla, Coco y algo más
Guauuuuuu ¡¡¡esto lo tengo que probar!!!!
ResponderEliminarMe ha encantado la idea y tus fotos no pueden ser más sugerentes....así da ganas y parece hasta fácil
Mil gracias por compartirlo, bss
Habrá que pobarlo!! meencanta probar sabores nuevos, y este licor nunca lo ví..
ResponderEliminarpreciosas fotos!
Saralu, recien puedo pasarme, pero desde luego ha valido la pena la espera, porque me ha encantado el post!!! tambien pude ver que has comenzado una nueva seccion "con cuchara", y te aseguro que te seguiré de cerca!!!!
ResponderEliminarbesitos
Flor
Por fin saco tiempo para pasarme por aquí. Fíjate que yo no soy de licores, pero éste, al ser de uvas, igual me animo a hacerlo.
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