PATÉ MARINERO

PATÉ MARINERO

• 11.22.2012

Cuando se junta bastante gente a comer o a cenar prefiero tomar el aperitivo de pie, sobre todo porque tengo una  familia divida en muy puntuales y tardones, así unos se entretienen mientras vienen los otros. Además no hay nada peor que verte con una copa de vino en la mano sin nada para "mojar" (a mi se me sube todo a la cabeza enseguida). 

Este es un paté muy rico para canapés, pero como odio tener 25 platos sobre la mesa suelo poner unos cuencos con algunos "untables" como éste o paté de aceitunas o falso txangurro relleno con tostaditas al lado para que cada uno se sirva lo que quiera, así ahorro espacio y si me sobra se guarda mejor.
Ya os he dicho alguna vez que me encantan las conservas así que esta es otra manera de presentación de las mismas y como siempre tengo en casa, puedo hacerlo en cualquier momento.

¡¡Que mayor tentación puede haber para un minino que un "buffet libre" de pescado a su alcance!! Aquí os dejo la maniobra de aproximación de Moe mientra hacía la foto, si la foto tuviera sonido, en  la última, oiriais mi bufido: ¡¡¡¡¡¡MOOEEEE, fueraaaaaa!!!!!!

PATÉ MARINERO

Ingredientes
Una lata de anchoas
Una lata de mejillones en escabeche
300 gr de bonito en aceite
2 cucharadas de mayonesa
Un trocito de cebolla dulce o cebolleta.

Preparación
Trituramos todo en el robot de cocina y metemos al frigorífico.
Servir frio con tostaditas.

Mas fácil imposible y queda riquísimo.

Besitos